zerdeçal neye iyi gelir

Zerdeçal Nedir? Zerdeçalın Faydaları, Kullanımı ve Etkileri

Zamanımızın en büyük sorunlarından beslenme bozuklukları hepimizin düzenini alt üst ediyor. Bu beslenme bozukluklarından doğan rahatsızlıkların ceremesini ise işimiz hayatımız ve biz fazlasıyla çekiyoruz. İşte bu tahribatların üstesinden gelebilmek için doğanın bir mucizesi niteliğinde faydaları saymakla tükenmeyen güçlü besin takviyelerinden biri de Zerdeçaldır(Curcuma longa)  Tıp dünyasının uzun üzerinde uzun araştırmalar yaptığı zerdeçalın faydaları uzak doğuda biliniyor. Türkiye’de de etkileri ve faydaları yeni yeni keşfedilen ve araştırmaya başladığımız taze zerdeçal pek çok rahatsızlığın giderilmesine olumlu etkileri ile yardım ediyor.

zerdeçalın faydaları

Pek çok bilim insanının ifade ettiği gibi ; Zerdeçal içerdiği kurkumin benzeri içeriği ile tıbbi araştırmalara konu olmuş  ve hakkında 10,153 makale yazılmış insan sağlığı için çok yararlı farklı kullanım alanlarına sahip besin takviyesidir. Araştırmacılar sağlığa faydalı besinler arasında en çok zerdaçalı araştırarak diğer besinlerin bir adım ötesine taşımıştır zerdeçalı

Zerdeçal uzun süredir sindirim sistemini düzenlemeye, iltihap gidermeye yardımcıdır ve antioksidan özelliği ile vücuda oldukça faydalıdır. Taze
zerdeçalın sağladığı faydaların temelinde içerdiği kurkumin benzeri bileşenler ve uçucu yağlardan oluşan hayret verici bileşenler bulunur . Taze zerdeçalın saymakla bitmeyecek pek çok faydası vardır.

Neden zerdeçalı taze tüketmeliyiz?

Hastalıklardan korunmada bitkideki bir maddeden ziyade tamamının tüketilmesi daha fazla yarar sağlar. Ayrıca gıdaların taze tüketilmesi, depolanmış veya toz haline getirilmiş formlara göre bazı avantajlar içerir. Taze zerdeçal, zerdeçal tozunda olmayan birçok faydalı doğal bileşen içerir.

Örneğin zerdeçal yağı, zerdeçalın işlenmesi esnasında kaybolur. Buna benzer birçok yararlı zerdeçal bileşeni işlenme sürecinde kaybolması besleyici
özelliğinin azalmasına neden olur. Taze zerdeçalın yaklaşık olarak % 6 – 9’ u yağdır. Zerdeçal yağı da zararları bakterileri yok eden bileşen kurkuminin emilimini arttırarak vücudun maksimum yararlanmasını sağlar. Ayrıca sadece taze zerdeçalda bulunan uçucu yağ, kurkuminin yararını daha da arttırır.

zerdeçal neye iyi gelir

Zerdeçalın toz halinde uzun süre bekletilmesi içeriğindeki temel yararlı bileşen olan kurkumininin azalmasına neden olur. Taze zerdeçal, sağlıklı
hücrelere hasar veren kimyasal maddeleri (serbest radikal) önleyen antioksidan özellikleri kurutulmuş zerdeçaldan daha fazla etki eder.

Zararlı hücrelere karşı zerdeçal tüketin

Zerdeçal deri, meme, prostat ve kalın bağırsak rahatsızlıkları dahil çeşitli çeşitli hastalık durumlarına karşı korunmada yardımcı olup günümüzde takviye edici olarak da kullanılmaktadır. Daha çok laboratuvar ve hayvan çalışmaları olmakla birlikte son yıllarda zararlı hücre hastalarında klinik çalışmalarda kurkuminin katkısı yoğun olarak araştırılmaktadır. İçerdiği doğal antioksidanların zararlı hücrelerin etkilerinden sorumlu olduğu
düşünülmektedir.

Beyninizin yaşlanmasına ve unutkanlığa karşı faydaları

Yaşam süresinin uzaması bunama ve Alzheimer hastalığı gibi rahatsızlıkların görülmesini arttırdı. Hafıza sorunu yaşayan kişi sayısı çoğaldı. Zerdeçal beyinde amiloid plaklarının oluşumunu engellemeye büyük oranda yardım ederken iltihap giderici özelliği ile beyin hasarını en aza indirebilir. Erkenden sofralarımızda yer vereceğimiz zerdeçal ileride beyin hastalığı görülmesinin engellenmesinde yardımcı olabilir.

Şeker rahatsızlıklarına faydaları

Günümüzün beslenme alışkanlıkları şeker rahatsızlıklarının görülmesini artırıyor. Zerdeçal tek başına veya beraberinde karabiber ile birlikte
verildiğinde kan şekeri ve kan yağlarının düşürülmesine yardımcı olabilir. İnsülin direncinin azaltılmasıyla kan şekerlerinde de iyileşmeye destek
olmaktadır.

Sindirim sistemi faydaları

Zerdeçal sindirime yardımcı olan safra üretimini arttırır. Toplumda sık görülen hazımsızlık yakınmalarını ve mide ekşimesini azaltmaya destek olur. Daha çok kadınları etkileyen hassas (spastik) bağırsak hastalığını yatıştıran zerdeçal, iltihabi bağırsak hastalıklarından ülseratif kolitin kontrol altına alınmasına yardımcı eder. Mide ülserlerinin giderilmesinde takviye edici besin olarak tüketilebilir. Özellikle h. piloriye bağlı gastritte faydalı olabilmektedir . Fakat aşırı tüketimin ters etki yapıp mideyi daha da rahatsız edebileceğinden tüketime dikkat edilmelidir.

taze zerdeçal faydaları

 

İltihap önleyici ve eklem ağrısını azaltıcı etkileri

Çağımız insanında kronik, iyileşmeyen iltihabi rahatsızlıklar oluşur. Beslenme bozukluğu, hazır ve paket gıda tüketiminin artması, hareketsizlik ve şişmanlık bunun nedenleridir. Müzmin iltihap kanser, eklem romatizması, ülseratif kolit, kolesterol yüksekliği ve ağrı gibi sorunlara neden olabilir. Zerdeçal içerdiği kurkumin bileşiği ile iltihabi süreci önlemede fayda sağlayabilir. Zerdeçal ilerleyen yaşta eklem ağrılarının azaltılmasında yardımcı olabilir.

Zerdeçal dünyada eklem kireçlenmesi veya eklem romatizmasında tıbbi tedaviye yardımcısı takviye gıda kullanılır ve bilimsel çalışmalar bunu desteklemektedir . Romatizmaya bağlı ağrıyan eklemlerin hareketi kısıtlamasını azaltarak yaşam kalitesine katkı sağlar. Zerdeçal aynı zamanda mikrobik olmayan göz iltihabı biçimi olan üveitin destek tedavisinde de faydalı olabilir ve şikâyetleri azaltmaya yardımcı olur.

Kalp ve damar sağlığını destekler

Tıbbi araştırmalar, zerdeçalın damar kireçlenmesinin durdurulmasına, atardamarlarda plak oluşumunun azaltılmasına ve kan pıhtısı oluşumunun
engellenmesinde yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Bu özellikleri ile kalp hastalığı, kalp krizi ve inmeyi önlemeye yardımcı olabilir. Zerdeçal damar kireçlenmesine neden olan kötü kolesterol olan LDL’ nin düşürülmesine destek olur. Çağımızın salgın hastalıkları arasında olan şişmanlık, insülin direnci ve metabolik sendromu olanlarda faydalıdır.

supratall supratall boy uzatıcı uzamax uzamax boy uzatıcı megamax